
Almondega Carne de soja

Ingredientes:
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1 xícara de proteína de soja miúda escura
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1 xícara de pure de batata ou mandioquinha
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Tempero a gosto
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1 colher de sopa de alho em pó
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2 colheres de sopa de aveia em flocos
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Suco de 1 limão
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Como Fazer
Hidrate a proteína de soja em água quente por aproximadamente 30 minutos,
escorra e esprema para sair à água, misture com os demais ingredientes.
Frite em óleo bem quente ou asse no forno.
Dica: ao deixara soja de molho já tempere a água com sal, cebola, pimenta e outros de sua preferencia, assim ao absorver a água a soja além de hidratada já fica temperada.




