Barra Cereal

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de aveia em flocos

  • ½ xícara de chá de farinha de trigo integral

  • 1 xícara de chá de nozes trituradas

  • 1 xícara de chá de castanha do Pará triturada

  • 1 xícara de chá de amendoim picado

  • 1 xícara de chá de farelo de trigo

  • 100 ml de óleo de coco

  • 1 xícara de mel ou melado de cana

Como Fazer:

Em um recipiente fundo misture bem com a mão todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea.  Forre uma forma com papel alumínio e espalhe bem. Aperte bem a mistura na forma com ajuda de uma espátula ou colher, até toda ficar bem unida. Leve ao forno pré-aquecido por, 30 minutos, aproximadamente. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Corte as barrinhas do tamanho que desejar.

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