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Ingredientes: 

• 500gr de farinha integral
• 300ml de água morna
• 1 pitada de sal marinho
• Acrescentar linhaça dourada, gergelim, kumell (opcional)

 

Modo de peparo:

Adicionar todos os ingredientes secos e aos poucos a água morna

até obter uma massa lisa e fofa. Deixar descansar por alguns minutos.

Faça bolinhas da massa e abra com um rolo de massa como um pastel

Em uma frigideira colocar a massa em forma de disco e virar de um

ado ao outro até começar a abrir internamente

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Chapati
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