Cocada de Castanha do Pará
Ingredientes:
-
300g de castanha do Pará triturada
-
500g de açúcar de coco
-
1 lata de leite condensado diet
-
1 folha de papel alumínio
Modo de preparo: leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela
anti-aderente (exceto o papel alumínio) e mexa sempre até desprender
do fundo da panela. Coloque sobre o papel alumínio com espessura aproximada de 1cm.
Espere esfriar e corte em quadrados.
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