Ingredientes:​

• ½ maço de espinafre

• ½ maço de alface americana

• ½ maço de salsinha (só as folhas)

• 2 colheres de sopa de hortelã fresca

• 1 dente de alho

• 4 ovos inteiros

• 3 colheres de sopa de farinha de aveia

• ½ colher de café de sal do himalaia

• ½ colher de café de açúcar demerara.

• 1 pitada de noz moscada

• 1 pitada de mostarda moída

• Pimenta do reino a gosto

 

Como Fazer

Em um processador bata as verduras, ovos e o alho até virar uma pasta. Acrescente os demais ingredientes e bata novamente.

Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite, aqueça a frigideira e coloque a massa equivalente ao tamanho de um hambúrguer, vire para que grelhe dos dois lados. Sirva com nosso patê de ervas finas da Life Co.

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