Pirão Vegano

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de mix de pimentão (vermelho, amarelo e verde)

cortado em cubos pequenos

  • 1 xícara de chá de coentro picado

  • 1 colher de café de tempero baiano

  • 1 dente de alho picado

  • 1 colher de sopa de azeite de dendê orgânico

  • 1 cebola média picada

  • ½ xícara de chá de óleo de coco

  • 1 xícara de chá de molho de tomate concentrado

  • 1 tomate picado

  • 1 folha de alga nori

  • Sal a gosto

  • 1 colher de sopa de páprica defumada

  • 1 a 2 xícaras de farinha de mandioca.

 

Como Fazer:

Modo de Preparo: em um processador bata todos os ingredientes, exceto a farinha de mandioca e o azeite de dendê. Leve ao fogo baixo em uma panela e acrescente o azeite de dendê aos poucos. Quando levantar fervura coloque a farinha de mandioca aos poucos, talvez você não use as duas xícaras, aos poucos vá dando a consistência de sua preferência. Sirva acompanhado de moqueca de banana da terra.

SIGA
  • face.png
  • insta.png
  • g+.png
  • youtube.png
Loja Parque São Domingos:

Rua Brigadeiro Henrique Fontenelle, 758

Parque São Domingos - SP - Brasil

11 2506-9343 - whatsApp 11 97052-5630

Seg – Sex 09h30 - 19h30

Sab  09h30 - 17h30

 
 

contato@emporiomanjericao.com.br

 

 

 

© Empório Manjericão

  • email.png