top of page
background_cinza2x.png
25 de mai. de 20211 min de leitura

Pão de Mandioquinha

Atualizado: 3 de jun. de 2021



Este pão fica muito macio, e a a mandioquinha confere um sabor mais adocicado próprio do legume.


O melhor de fazer pão em casa está no aroma inigualável que fica na casa toda.


Além disso não leva nenhum tipo de conservante ou ingredientes desconhecidos.



 

INGREDIENTES:


  • 300 gramas de mandioquinha cozida e amassada

  • 100 gramas de açúcar demerara orgânico

  • 2 ½ pacotinhos de 10 grs. cada de fermento seco biológico

  • 700 gramas de farinha de trigo integral

  • 300 gramas de farinha de trigo branca

  • 1 colher rasa (sopa) de sal

  • 100 gramas de margarina

  • 3 ovos inteiros

  • Água mais ou menos 400 ml

 

Como preparar :

  1. Misture primeiro os ingredientes secos em seguida os úmidos.

  2. Trabalhe bem a massa na mesa (ou bancada) não use farinha para polvilhar a mesa ou bancada.

  3. Coloque em um recipiente e deixe coberta com plástico até dobrar de tamanho.

  4. Depois porcione em partes do tamanho de uma bolinha de tênis, abra com o rolo, e enrole formando p pão

  5. Coloque em formas medias untada para pães e deixe crescer novamente, até dobrar de tamanho

  6. Pincele com gema e leve ao forno por +ou-25 a 30 minutos em forno já pré-aquecido a 18 graus

 



 


28 visualizações0 comentário

Posts Relacionados

Ver tudo

Comments

SIGA NOSSO INSTAGRAM

instagram.png

@emporiomanjericao

  • Qual é o horário de funcionamento?
    Horários de funcionamento da loja física: De segunda a sexta-feira das 9h30 às 19h30 Aos sábados das 9h30 às 17h30 Fechado aos domingos e feriados.
  • Quais as medidas de segurança dos produtos a granel?
    Cumprimos todas as normas determinada pela Vigilância Sanitária de São Paulo: • Nossos produtos são armazenados em potes de acrílico, que são 100% esterilizáveis, não pegam cheiro, não deixam resíduos e mantem sempre os produtos frescos. • Não compramos em grandes quantidades, desta forma temos sempre produtos frescos. • Nossos fornecedores são homologados e possuem laudo técnico dos produtos. • A cada novo lote de produto, lavamos e esterilizamos os potes para novo abastecimento, não misturamos produtos velhos com produtos novos
  • Como funciona nosso delivery?
    Entregamos nossos produtos para todo o Brasil, você pode comprar pela nossa loja virtual www.loja.emporiomanjericao.com.br Produtos congelados e resfriados as entregas são realizados no mesmo dia. O prazo de entrega e o valor do frete varia de acordo com o endereço do cliente, ao comprar em nossa loja virtual você já fica sabendo quanto vai pagar e quando receberá. A feira orgânica são entregues apenas as quartas feiras, para mais informações envie um WhatsApp para 11 97052-5630. Não recebemos pedidos pelo WhatsApp e nem por telefone.
  • Quais são as formas de pagamento?
    Loja física e entrega de feira orgânica: dinheiro, Débito, Credito, Cartão Alimentação, Cartão Refeição. Loja virtual: deposito bancário, transferência, PIX, cartão de credito, cartão de debito e boleto. BANDEIRAS ACEITAS: Visa, Master, Elo, Hipercard, Sodexo, VR, Alelo, Bem Visa Vale, Verocard, GreenCard e Ticket Alimentação. 🚫Não aceitamos cartão TICKET REFEIÇÃO
  • Como funciona a feira orgânica?
    Recebemos produtos frescos todas as quartas-feiras, antes disso não sabemos as disponibilidades nem o que receberemos. Para ser informado do que chegou envie uma mensagem para nosso WhastApp 11 97052-5630 com a seguinte frase “QUERO RECEBER FEIRA ORGÂNICA”, desta forma você será informado dos itens disponíveis no dia. As entregas são feita até um raio de 5km do Empório Manjericão. O frete será informado no ato da compra. Você pode comprar de duas formas: 1. CESTAS ORGÂNICAS: onde você escolhe o que quer receber dentro de cada cesta de acordo com os itens disponíveis no dia. As cestas você compra pela nossa loja vitual www.loja.emporiomanjericao.com.br • Cesta P – contém 2 verduras e 2,5kg de frutas e legumes variados • Cesta M – contém 3 verduras e 3,0kg de frutas e legumes variados • Cesta G – contém 3 verduras e 3,5kg de frutas e legumes variados 2. AVULSO: neste caso você deve comprar em nossa loja física ou fazer o pedido pelo WhatsApp 11 9052-5630. NOSSA FEIRA ORGÂNICA TEM CERTIFICAÇÃO. Se ficou na dúvida nos envie m WhatsApp que enviamos o certificado.
bottom of page