- Jan 5
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Alimentos que retardam o envelhecimento

O envelhecimento é inevitável, mas com os alimentos certos que retardam o envelhecimento é possível ter um melhor qualidade de vida.

São muitos os fatores que contribuem com o envelhecimento, vamos listar os principais:

· Envelhecimento natural

· Envelhecimento ambiental

· Envelhecimento alimentar

O envelhecimento natural:

· é aquele intrínseco a nossa vontade, que são gerados pelo nosso corpo de forma independente, entre elas: a queda hormonal, a diminuição da produção de colágeno e o desgaste dos órgãos.

· O envelhecimento natural externo é fácil de identificar, a pele flácida, rugas, lentidão em tarefas relativamente simples.

· Mas os órgãos internos também envelhecem e raramente lembramos dele, o que o espelho não vê não tomamos consciência.

O envelhecimento ambiental:

· são fatores externos, na grande maioria controlável por nós.

· Atitudes como fumar, estresse, tomar sol em excesso colaboram muito no envelhecimento precoce, e são fatores ao qual temos escolha.

· Já a poluição e grande quantidade de agrotóxico nos alimentos são menos suscetíveis ao nosso controle.

O envelhecimento alimentar:

· está 100% em nossas mãos, decidimos o que comemos, como ingerimos, a origem do que está na nossa mesa.

· Não há desculpas para não se alimentar direito, a informação é acessível, a ciência tem pesquisas que nos ajudam a decidir e viver melhor.

E justamente onde temos total controle sobre o envelhecimento não fazemos uso dele.

Se alimentar erradamente cria e antecipa doenças. Buscar conhecimento e inserir na vida comida de verdade é mais poderoso do que muito dos procedimentos estéticos.

Hoje a indústria da estética cresce assustadoramente, nota-se que as pessoas estão preocupadas em ficar com menos rugas, mas não tem ideia do que estão colocando dentro do corpo. Afinal ninguém levanta pela manhã e olha a característica da sua flora intestinal no espelho.

Vamos citar diversos alimentos que combatem os radicais livres, melhoram o sono evitam doenças como colesterol alto, diabetes e artrite.

Porém, nenhum deles sozinho resolve nada, envelhecer com qualidade e lentamente é um conjunto de atitudes e hábitos ao longo da vida, não é a curto prazo.

Alimentos ricos em vitamina C tem alto poder antioxidante, o que significa que auxilia a diminuir os efeitos do tempo. Veja alguns exemplos:

· Limão

· Laranja

· Acerola

· Abacaxi

· Maracujá

· Brócolis

· Couve

· Gojiberry

· Kiwi

Alimentos ricos em flavonoides que atuam na saúde do coração:

· Frutas e verduras de cores vermelhas são ricas nesse elemento, desta forma trabalham a favor de deixar o corpo mais saudáveis:

o Uva

o Beterraba

o Blue Berry

o Romã

o Morango

o Cramberry

o Nozes

o Linhaça

o maça

Incluir alimentos ricos em betacaroteno protege a pele contra os efeitos do sol, são aqueles de cores alaranjadas:

· cenoura

· abobora

· damasco

· manga

· mamão

· laranja

· tomate

Para cuidar e evitar doenças como diabetes e colesterol entra a ação das fibras, fundamentais na prevenção de alguns tipos de câncer de intestino:

· aveia

· semente de chia

· farelo de trigo

· pissilium

· frutas oleaginosas: castanhas, nozes, amêndoas e amendoins

· farinha de linhaça

O consumo de produtos orgânicos é de extrema importância para uma vida saudável.

No Brasil a quantidade de agrotóxico usado na produção de frutas, verduras e legumes é um dos maiores do mundo.

Estima-se que consumimos em média 7,5 litros de venenos anualmente. 50% dos produtos usados no Brasil são proibidos em quase todo o mundo.

E pasme, uma pesquisa feita com grandes produtores rurais identificou que eles não comeriam o que plantam. Já se perguntou por quê?

Recentemente, dezembro de 2019, uma pesquisa divulgada pela ANVISA feita com mais de 3.500 itens adquiridos em supermercados e feiras de todo o país, indicou que 23% tinha uma quantidade de defensivo agrícola acima do que o permitido por lei. Veja o relatório completo clicando aqui: http://portal.anvisa.gov.br/programa-de-analise-de-registro-de-agrotoxicos-para

Segundo relatório da ANVISA: “Do total de amostras analisadas, 3.544 (77%) foram consideradas satisfatórias quanto aos agrotóxicos pesquisados, sendo que em 2.254 (49%) não foram detectados resíduos, e 1.290 (28%) apresentaram resíduos com concentrações iguais ou inferiores ao Limite Máximo de Resíduos (LMR), estabelecido pela Anvisa. Foram consideradas insatisfatórias 1.072 amostras (23%) em relação à conformidade com o LMR.”

Os alimentos com maior grau de contaminação são: pimentão, morango, alface, pepino, abacaxi, cenoura, laranja, uva, mamão e tomate.

Veja esta excelente matéria publicada pela UOL: https://www.uol/estilo/especiais/veneno-invisivel.htm#descobri-que-os-produtores-nao-comiam-o-que-plantavam

Sem falar nos produtos industrializados que acrescentam conservantes, corantes e muitos outros elementos cancerígenos que aumentam a atratividade e durabilidade deles na prateleira.

Os fatores externos no aumento do envelhecimento podem ser controlados por você, e que de alguma forma terão impacto direto e fundamental sobre de que foma será sua vida a longo prazo.

Pense nisso e envelheça com qualidade!

Sempre procure a orientação de um médico ou nutricionista, cada pessoa é única e desenvolve necessidades especificas.