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Quinua, o que ela tem de especial?

Atualizado: 26 de abr. de 2021

A quinua é uma alimento muito especial, e apesar de ter chego no Brasil há pouco tempo é um alimento milenar.

Conhecida como um super grão pelas suas propriedades, tem origem na civilização Inca, uma povo que foi extremamente evoluído considerando os fatos históricos e época em que viveu.

A quinua tem alto valor nutritivo, é excelente fonte de aminoácidos fundamentais para o bom funcionamento do organismo.

Rica em proteína, fibras, minerais e vitamina. De fácil digestão é recomendada para qualquer idade, inclusive e principalmente para pessoas com deficiências alimentares.

Fácil de prepara, em menos de 10 minutos você tem uma salada deliciosa. O consumo frequente traz benefícios indispensáveis, tais como:

  1. Melhorar o funcionamento dos intestinos em função ao alto índice de fibras

  2. Controla o índice glicêmico, pode ser consumido tranquilamente por diabéticos

  3. Fortalece os ossos, rico em cálcio, excelente para mulheres na menopausa

  4. Alimento veganos rico em proteínas




Quinua em grãos com origem e procedência


E para melhora ainda tem baixa caloria. Apenas 31 calorias por 45 gramas de quinua.

Uma porção diária de ½ xícara de quinua tem 60% de ferro do que se organismo precisa em um dia.

Quer mais? A quinua rende muito, depois de pronta ela quase triplica a quantidade, pode ser consumida em qualquer refeição, usada em bolos, pães, saladas, vitaminas e consumida com frutas.

Fique de olho aqui, em breve vamos postar receitas deliciosas para você preparar com quinua.


Tabela nutricional da quinua em grão


A quinua que você compra no Empório Manjericão tem certificado de origem e procedência. Trabalhamos com fornecedores sérios e preocupados com a qualidade do que vendem.

Saiba mais sobre a quinua lendo nossos posts:

Somos uma loja de produto naturais com mais de 330 itens a granel. Estamos localizados em São Paulo, Parque São Domingos, Zona Oeste, Pirituba.

Nossa loja virtual é segura e você compra alimentação saudável, veganos, vegetarianos, sem glúten e sem lactose: www.loja.emporiomanjericao.com.br.

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