Receitas com farinha de amêndoas

As amêndoas são consideradas um superalimento. A farinha de amêndoa pode ser crua ou torrada.

Comer amêndoa crua diariamente é quase obrigatório, mas você pode consumi-la em receitas através da sua farinha.

Entre os benefícios da farinha de amêndoas estão:

1. Rica em fibras, vitaminas, minerais e gorduras do bem.

2. Ajuda a diminuir o colesterol

3. Auxilia no combate a depressão

4. Bom para pele e ossos

5. Melhora a circulação sanguínea no cérebro

Vamos para receitinhas simples, fáceis e que você faz em alguns minutos, você pode consumir no café da manhã.

Pão para desjejum

1. 1 ovo orgânico

2. 1 colher de sopa de farinha de linhaça

3. 2 colheres de sopa rasa de farinha de amêndoas

4. 1 colher de café de fermento em pó

5. 1 pitada de sal

6. Óleo de coco

Bata bem o ovo e misture todos os ingredientes, exceto o óleo de coco. Unte a frigideira como óleo de coco, leve a frigideira ao fogo baixo e coloque todos os ingredientes, vire dos dois lados para não queimar.

Shake com farinha de amêndoas

1. 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas

2. 200ml de leite vegetal (coco, amêndoas, arroz, castanha)

3. 2 castanhas do Pará inteira

4. 1 colher de sopa de cacau em pó

5. 1 colher de café de xylitol (opcional)

6. 1 banana madura ou 2 colheres de sopa de biomassa de banana verde.

Bata tudo no liquidificador e tome na hora.

Farinha de amêndoas

Mousse com farinha de amêndoas

1. Meio abacate maduro

2. 1 colher de sopa de cacau em pó

3. 2 colheres de sopa de açúcar de coco ou xylitol

4. 1 colher de sopa de óleo de coco

5. 2 colheres de sopa de proteína isolada de soja

6. 1 colher de sobremesa de Semente de chia

7. ½ xicara de leite vegetal (coco, amêndoas, arroz, castanha)

8. 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas.

Bata tudo no liquidificador, exceto a semente de chia, quando virar uma basta coloque em um recipiente e polvilhe a chia, como logo após o preparo.

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