Benefícios da castanha de caju
Existem muitos benefícios da castanha de caju, o que significa que ao adicioná-la na sua dieta você vai contar com uma série de vantagens.
Afinal, este é um fruto cheio de vitaminas do complexo B e vitamina C, sem contar que ele também apresenta:
· Ferro;
· Magnésio;
· Potássio;
· Cobre;
· Sódio;
· Cálcio;
· Fósforo;
· Zinco.
Em razão de tudo isso, a castanha de caju faz muito bem para a saúde, além de ser extremamente saborosa.
Então, não sabe por que adicioná-la na sua alimentação? Abaixo estão uma série de motivos.
Isso porque, há vários benefícios da castanha de caju que são impressionantes. Confira e se surpreenda!
Ajuda contra o câncer
A castanha é cheia de flavonoides, que são denominados de proantocianidinas. Logo, elas agem contra a ação de células que contribuem para a formação de tumores.
Inclusive, esses flavonoides ainda contam com o cobre, contido na castanha, que em função anticancerígena.
Em função disso, é possível apontar tranquilamente que uma das vantagens da castanha de caju é que ela age contra o câncer.
Pele jovem e mais saudável
Por ser rica em antioxidante, a castanha de caju também previne o envelhecimento precoce causado em razão do estresse oxidativo.
O estresse oxidativo ocorre por conta dos radicais livres presentes no organismo em abundância.
Então, o envelhecimento precoce da pele acarreta no aparecimento de rugas e linhas de expressões.
Sem contar que o estresse oxidativo pode ser um fator ainda determinante para o surgimento de problemas graves, como Alzheimer e alguns tipos de câncer.
No mais, as propriedades da castanha de caju também são excelentes para a saúde cerebral, em especial a memória.
Positiva para o coração
Entre os benefícios da castanha de caju é possível destacar que ela tem baixo teor de gordura, o que faz com que ela acabe sendo indicada para lanches saudáveis.
Além disso, comparada a outros frutos secos existentes, ela se mostra muito superior, pois tem ação positiva no coração, o que é justificado pela porção de ácido oleico contido no alimento, juntamente aos antioxidantes e a ausência de colesterol.
Algumas pesquisas ainda apontam que a ação antioxidante poderosa é ofertada pela composição da castanha de caju, e que aquelas pessoas que fazem o consumo dela diariamente, têm menos riscos de sofrerem com doenças cardíacas.
Sem contar que pode ser feita de gordura boa, a castanha de caju auxilia na regularização do nível de colesterol, ou seja, aumento do nível de HDL (colesterol bom) e diminuindo o de LDL (colesterol ruim).
Em função de tudo isso, ela ajuda na manutenção da saúde cardiovascular protegida de vários problemas relacionados ao aumento do LDL.
Fonte de ferro
Oleaginosas de todos os tipos, como é o caso da castanha de caju, também são fontes de proteínas importantes.
Nesse caso, a castanha tem uma vantagem em especial, pois ela é repleta de ferro na sua composição.
Só para se ter uma ideia, uma porção de ¼ xícara contém cerca de 2 gramas de ferro. Portanto, é um benefício e tanto para garantir mais saúde e longevidade.
Auxilia no emagrecimento
Se você preocupar-se com a boa forma, saiba que a castanha de caju é uma excelente opção para as suas refeições.
Afinal, ela tem gorduras boas, além de ter o colesterol bom na sua composição, o que significa que não prejudica a saúde e contribui para a perda peso.
Aliás, algumas pesquisas já apontaram que o consumo adequado e diário desse fruto ajuda no emagrecimento rápido e saudável.
Assim sendo, é mais um dos benefícios da castanha de caju que faz com que fique evidente a importância de adicioná-la à sua alimentação.
Mais músculos
Para aqueles que sonham com a hipertrofia, os benefícios da castanha de caju também podem ser interessantes, pois o fruto tem magnésio, que juntamente com o cálcio, agem no sistema nervoso e tônus muscular, favorecendo o crescimento da musculatura.
A falta de magnésio resulta em espasmos musculares e uma série de outros sintomas, como fadiga e enxaqueca.
A partir do consumo adequado da castanha de caju, ocorre esse fornecimento do magnésio, o que reduz as chances de reações adversas e promove assim o ganho de músculos.
Fortalece os cabelos
Se você é do tipo vaidosa, saiba que a castanha de caju também ajuda nos cuidados dos cabelos.
Isso porque, nela se encontra cobre, um mineral que auxilia na manutenção e pigmentação dos fios.
Além disso, ela também estimula uma maior produção de melanina, o que retarda o surgimento de fios brancos, protegendo os cabelos.
Alivia os sintomas da TPM e menopausa
É sabido que a TPM e a menopausa são momentos da vida que mexem bastante com a mulher.
Então, a boa notícia é que ao incluir a castanha de caju nessas fases, é possível amenizar os sintomas, evitando o desconforto e combatendo até mesmo a retenção de líquidos.
Controle da diabetes
Com baixo teor de gorduras, a castanha de caju também ajuda no controle da diabetes.
Afinal, a dieta de pessoas que sofrem com esse problema não pode ter muita gordura, logo o fruto diminui os níveis de triglicerídeos, melhorando a saúde como um todo e evitando a oscilação dos níveis de açúcar no sangue.
Formas de consumir a castanha de caju
Para usufruir dos benefícios da castanha de caju é preciso que você faça o consumo adequado dela.
Hoje existem vários modos de ingeri-las na sua rotina alimentar:
· Íntegras;
· Óleos;
· farinhas
De todas as formas ela é bem-vinda, mas quando natural e integral, estando descascadas, ela garante todas as vantagens que você conheceu acima.
Com relação a quantidade, o ideal é que ela seja ingerida em porções pequenas, cerca de 30 gramas, por exemplo, e de preferência sem qualquer tipo de adicional.
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Nossa castanha de caju é torrada e temos ela salgada e se sal.
Conclusão
Conhecendo todos os benefícios da castanha de caju, o que você estar esperando para inclui-la na sua rotina alimentar?
Ora, pode ter certeza de que uma série de vantagens serão possíveis através do consumo desse fruto. Só depende de você!
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