Qual o melhor adoçante
Se você chegou até aqui é porque já se questionou qual é o melhor adoçante, não é mesmo? Afinal de contas, o consumo do açúcar em excesso pode acarretar diversos problemas de saúde.
Então, com o objetivo de garantir que a saúde fique em dia, surgem outras opções que podem substituir essa substância e uma delas é exatamente o adoçante.
No entanto, em meio há tantas opções nem sempre é fácil estabelecer qual é a escolha certa e mais saudável.
Dessa forma, se você está com dúvidas, hoje você vai conferir mais sobre qual é o melhor adoçante. Entenda!
Conheça os principais adoçantes
Para fazer a escolha certa, você precisa, primeiramente, conhecer quais são os tipos de adoçantes existentes, bem como as particularidades de cada um. Então, veja abaixo!
Xilitol
O Xilitol é uma opção de adoçante, feito de um álcool do açúcar. Assim, o seu gosto é realmente bem semelhante ao do próprio açúcar.
No entanto, ele se difere por ter baixas calorias e não provocar o aumento da glicose no sangue.
Contudo, por ser um álcool do açúcar, ele pode trazer efeitos colaterais, em especial no sistema digestivo e se ingerido em alta quantidade.
Stevia
Stevia é um adoçante bastante popular e caracterizado por ter pouquíssimas calorias.
Hoje a estevia é extraída das folhas de uma planta denominada de Stevia Rebaudiana, utilizada para finalidade culinária e também para produzir medicamentos.
Há vários benefícios associados a stevia, pois também ajuda a reduzir os níveis de açúcar em diabéticos, contribuindo para uma melhor da sensibilidade à insulina.
Além disso, diversos estudos têm mostrado que esse adoçante também reduzir os níveis do colesterol ruim.
Sucralose
Nessa lista nós temos também o sucralose, que é feito a partir da cana-de-açúcar e pode ser utilizado por pessoas que sofrem com diabetes e até mesmo crianças.
Inclusive, vale citar que ele é bastante usado para adoçar doces e bolos.
Eritritol
É semelhante ao xilitol, sendo ele também o álcool do açúcar, assim apresenta poucas calorias também. Contudo, em excesso pode trazer problemas para o sistema digestivo.
Qual melhor adoçante?
Agora que você já conhece os principais adoçantes, é chegado o momento de entender qual é a melhor opção.
Então, diante de tantas alternativas que se dizem naturais e excelentes, aquela é considerada como melhor escolha é o adoçante stevia.
Isso porque, se trata de um adoçante natural e que é capaz de adoçar até 300 vezes mais do que o açúcar comum.
Por essa razão, o seu consumo tem crescido de forma impressionante, atraindo os fãs de produtos com zero calorias e até mesmo aqueles que desejam um sabor mais doce.
No entanto, ele não se destaca apenas por ser um produto natural, mas porque oferece uma série de vantagens e benefícios para a saúde.
Quais são as vantagens do adoçante stevia?
Após saber qual melhor adoçante, que é a stevia, vale a pena entender por que ele é considerado como a escolha certa. Afinal, existem várias vantagens associadas a ele e é sobre elas que vamos falar abaixo. Veja!
Ajuda no controle do açúcar
Para quem sofre com diabetes essa vantagem é uma das mais importantes de todas, uma vez que diferente do açúcar refinado, a stevia é indicada para diabéticos.
A razão para isso é muito simples: ela não aumenta os níveis de açúcar no sangue. Logo, pode ser utilizado na preparação dos ingredientes no dia a dia, sem causar preocupação para os diabéticos.
Zero calorias
Outra grande vantagem que você tem com a stevia é que este adoçante tem zero calorias. Isso significa que o seu consumo não leva ao aumento do peso.
Além disso, existem estudos que mostram que ela é capaz até mesmo de reduzir o apetite, outro benefício incrível para quem busca a perda de peso saudável e rápida.
Contribui para melhorar a pressão arterial
Dentre as propriedades da stevia está a chamada glicosídeos, substância capaz de promover um melhor relaxamento dos vasos sanguíneos.
Sem contar que tem ação diurética, isso significa que contribui também para eliminar o sódio presente no organismo.
Portanto, tudo isso ajuda para uma melhora significativa da pressão arterial, evitando que o individuo sofra com acidentes vasculares.
Em consequência disso, a stevia também pode ser utilizada como uma alternativa para combater a pressão alta, por exemplo.
Rica em nutrientes e vitaminas
Então, dando continuidade sobre as vantagens da stevia e explicando o porquê ela é o melhor adoçante, vale citar ainda que estamos falando de um composto cheio de nutrientes e vitaminas.
Só para se ter uma ideia, nela você tem:
· Zinco;
· Cálcio;
· Magnésio;
· Ácido e muito mais.
Ajuda na saúde bucal
A boca também se beneficia do uso desse adoçante natural, pois sabe-se que o açúcar é capaz de danificar os dentes, principalmente nas crianças.
Contudo, o adoçante natural não gerar problemas nos dentes, prevenindo assim cáries e gengivite, por exemplo.
Em muitos casos, a stevia é usada até mesmo em cremes dentais e enxaguantes bucais, por exemplo.
Além de todas essas vantagens, existem outras que devem ser lembradas também, como:
· Ajuda na digestão;
· Contribui para o emagrecimento saudável;
· Reduz o desejo por doces;
· Não fica acumulado no fígado e nem nos rins;
· Combate a retenção de líquidos.
Contraindicações
Entendeu agora qual melhor adoçante e todas as razões que levam a isso? Então, vale citar que este adoçante não apresenta contraindicações, porém você precisa se atentar aos efeitos colaterais, como náuseas e tontura.
No entanto, isso só ocorre se você fizer o uso da versão industrializada, por isso prefira a stevia natural, sem a adição de substâncias quimicamente alteradas.
Conclusão
Fica fácil entender o porquê da stevia ser considerada o melhor adoçante, visto que traz consigo um mundo de vantagens e benefícios para a saúde.
Portanto, comece a inclui-la na sua alimentação diária, seja para adoçar bolos ou aquele bom e velho cafezinho no final na tarde.
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