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DO BLOG MANJERICÃO

  • John Soares

Receitas com Xylitol. Saiba como substituir pelo açúcar.

Atualizado: Abr 27

No post da semana passada, falamos o que é o Xylitol, hoje vamos dar algumas receitas com o Xylitol.

O Xylitol adoça em média 5% menos que o açúcar, então, se vc faz questão de tudo muito doce, aumente em 5% a quantidade indicada nas receitas.

Agora o melhor mesmo é se você reduzir o consumo de alimentos doce, então tente usar ao invés de 5% a mais, colocar 5% a menos.



Xylitol


Cookie Integral com Xylitol

  1. 1 ovo

  2. 1 xícara de farinha de amêndoa

  3. ½ xicara de farinha de linhaça

  4. 1/3 xícara de Xylitol

  5. 1 colher de sopa de manteiga ghee

  6. Essência de baunilha

  7. ½ colher de chá de bicarbonato

  8. 50g de chocolate 70% em pedaços

  9. 70g de frutas secas

Misture todos os ingredientes, faça pequenas bolinhas, coloque em uma forma e amasse para ficar achatada no formato de cookies.

As frutas secas pode ser damasco, cramberry, blueberry, abacaxi, entre outras.

Mousse de abacate

  1. 1 abacate sem casca e sem caroço

  2. 200g de amoras frescas (agora é safra desta deliciosa fruta)

  3. 2 colheres de sopa de cacau em pó

  4. 1 colher de sopa de óleo de coco

  5. 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas

  6. 2 colheres de sopa de Xylitol

  7. 1 colher de sopa de

  8. ½ xícara de leite vegetal (amêndoa, arroz ou castanha)

Bata tudo o liquidificador (exceto a chia) até virar uma massa homogênea, polvilhe com chia, coma logo após o preparo. Este mousse pode ser uma ótima opção para o seu café da manhã.

Nós somos o Empório Manjericão, uma loja de produto naturais com tudo que você precisa. Estamos localizados em São Paulo, Parque São Domingos, Zona Oeste.  Aqui você encontra Xylitol e muitos outros produtos.

Venha nos visitar, você também pode comprar nossos produtos pela loja virtual www.loja.emporiomanjericao.com.br.

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