Segundo a ANVISA, adoçantes são produtos(edulcorantes) formulados para conferir sabor doce aos alimentos e bebidas, feito para atender às necessidades de pessoas com restrição (diabéticos). Apesar de todos os adoçantes terem o mesmo objetivo, que é substituir o açúcar, cada tipo de adoçante tem sua peculiaridade. Por isso é importante que o consumidor tenha conhecimento e leia antes o rótulo do adoçante. Benefício do adoçante é a baixa quantidade de açúcar, quando comparado a