Muffin chocolate sem glúten
- 12 de jul. de 2024
- 1 min de leitura
Se você está buscando uma opção deliciosa e saudável para o lanche ou sobremesa, esse muffin de chocolate sem glúten é a escolha perfeita.
Esta receita é especialmente pensada para quem tem restrições alimentares, pois os muffins são feitos com ingredientes naturais, sem glúten.
Ingredientes
um ovo
2 colheres de sopa de iogurte grego natural
2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou adoçante xilitol
2 colheres de sopa de farinha de aveia
uma colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
Como preparar:
Bata um ovo, e a crescente o iogurte grego, misture bem.
Coloque o açúcar mascavo ou adoçante xilitol, a farinha de aveia, o cacau em pó e o fermento, misture tudo muito bem.
Coloque em pequenas forminhas, rende 4 porções, e finalize com gotas de chocolate.
Leve para assar em forno pré aquecido a frente é quem está graus por 20 minutos. É possível também fazer na airfry.
Dicas:
A farinha de aveia pode ser substituída por farinha de arroz, farinha de castanha de caju, farinha de amêndoas, farinha de castanha-do-pará ou até mesmo farinha de trigo.
Essa receita é uma porção pequena, são apenas 4 unidades, caso você queira uma quantidade maior é só dobrar a receita.
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