Bolo de Caneca com Farinha de amêndoas

A farinha de amêndoas tem muitos benefícios para a saúde, é rica em fibras, não contém glúten e deixa tudo mais saboroso.

Esta receita de bolo de caneca é bem simples, rápida e bem gostosa. Dá para preparar até por quem não tem tempo para nada.

Você só precisa de 5 minutos.

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Ingredientes

• 1 ovo

• 50ml de leite

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de sobremesa de xylitol

• 1 colher de chá de cacau em pó

• 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas

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Como preparar :

1. Misture todos os ingredientes na própria caneca

2. Leve ao micro-ondas de 3 a 5 minutos, dependendo da potência do seu equipamento

Dicas

• Você pode fazer algumas substituições nas farinhas, por exemplo, usar farinha de castanha de caju ou farinha de castanha do Pará.

• Farinhas como de aveia, trigo ou arroz não deixam este bolo de caneca tão saboroso, mas é possível usa-las também.
  

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