Bolinhas de queijo saudável
- 9 de mai. de 2024
- 1 min de leitura
Atualizado: 17 de mai. de 2024
Sabe aquele petisco que você gosta de comer acompanhado de um bom suco ou de uma boa cerveja.
Esta bolinha de queijo é muito simples de fazer, e acompanha aquele momento de lazer e distração.
Apenas 3 ingredientes são necessários e você faz em instantes.
Temos certeza de que você vai amar.
Ingredientes
200 g de muçarela
2 colheres de sopa de amido de milho ou polvilho doce
1 ovo
2 colheres de sopa de levedura nutricional (opcional)
Como preparar:
Leve ao processador todos os ingredientes, bata até virar uma massa.
Faça pequenas bolinhas do tamanho de um brigadeiro.
Leve ao refrigerador ou ao congelador por pelo menos 2 horas.
Asse na airfree ou no forno pré aquecido a 180°, por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem douradas.
Dicas:
Você pode misturar outros tipos de queijo a muçarela, como por exemplo, um queijo meia cura ou um queijo parmesão.
É importante deixar na geladeira antes de assar para que a bolinha não se desmanche.
A levedura nutricional é opcional, mas ela intensifica o sabor do queijo sem a necessidade de colocar mais queijo, além disso que traz um componente bem saudável e rico em ferro.
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