O coentro é muito mais que um tempero, pois se trata de uma planta medicinal usada há mais de 2 mil anos pelos egípcios em razão das suas propriedades calmantes, afrodisíacas e digestivas. Como era se esperar estudos descobriram diversos benefícios que ele proporciona, todos muito importantes para a saúde. Em função disso, muito se diz que o coentro é mais que um tempero, pois as suas propriedades são impressionantes e podem ser bem aproveitadas. Então, veja um pouco mais sob

O farelo de aveia é considerado um dos alimentos mais nutritivos para adicionar a sua dieta, trazendo uma série de benefícios para a saúde. Isso porque, ele apresenta uma grande quantidade de fibras, o que acaba sendo vantajoso em diversos níveis, sendo um deles o processo de emagrecimento. No entanto, ainda há muitas dúvidas referentes a este alimento, em especial porque existe uma confusão entre ele e a aveia, propriamente dita. O farelo de aveia tem uma textura mais fina q

Zimbro é o nome dado a um arbusto aromático Juniperus communis encontrado na Europa Central, especificamente na Noruega, e que pode ser visto em outras localidades de diferentes tipos de climas. Também chamado de junipo, zimbrão, junípero e fruto de genebra, ele é uma planta bastante utilizada como tempero, pelo seu sabor especial e diferenciado. Além disso, nas suas propriedades são encontrados diversos nutrientes benéficos para a saúde, o que poucas pessoas sabem. Então, se

Se você se preocupa em ter uma vida saudável e equilibrada, é muito provável que já saiba a importância das fibras na alimentação. Afinal de contas, esses componentes vegetais desempenham um papel bastante relevante para o funcionamento do corpo. Por essa razão, precisam ser consumidos rotineiramente, pois ajudam no organismo como um todo, trazendo vários benefícios. Apesar disso, existem aqueles que ainda não conhecem a importância das fibras na alimentação. Então, se você é

Existem diversos benefícios do chá verde que precisam ser conhecidos por você, uma vez que essa bebida é considerada uma das mais saudáveis em todo planeta. Afinal de contas, ela apresenta na sua composição vários nutrientes e compostos que são fundamentais para o melhor funcionamento do organismo. Portanto, se você ainda tem dúvidas em incluir essa bebida no seu dia a dia, veja abaixo alguns dos benefícios do chá verde que vão lhe surpreender. Nosso chá verde é importado e s

Sopas são excelentes, práticas e se feita com equilíbrio ajuda muito a emagrecer, pensando nisso temos algumas receitas de sopas detox para perder peso. Lembrando que nada dispensa a orientação de um profissional quando o assunto é dieta, de qualquer maneira, até para quem não quer deixar alguns quilinhos de lado, sopa é sempre maravilhosa. Já falamos disso em outros posts, mas basicamente o segredo para perde peso é o quanto se come x quanto se gasta de caloria, a palavra-ch

Verão chegando e com ele a corrida para perda de peso. Chás prometem emagrecimento rápido, mas será que funciona? Vamos explicar qual a diferença entre chá verde, chá vermelho, chá branco e chá amarelo e qual o seu uso. Todos da mesma planta A primeira coisa que você deve saber é que eles são a mesma planta a caméllia sinensis, mais conhecida como chá verde. Então por que cada um tem um nome? A principal diferença entre eles está no tempo de colheita, o que interfere na ferme

A dieta sem glúten vem ganhando destaque nos últimos tempos, pois se afirma que ela ajuda no emagrecimento. Então, a ideia é que eliminando esse composto da alimentação se torna possível eliminar também a constante inflamação que ele causa. Dessa maneira, o metabolismo volta a funcionar, ocorre uma diminuição na retenção de líquidos e assim o intestino passa a absorver corretamente os nutrientes. No entanto, será se é realmente verdade? Será se a dieta sem glúten emagrece? O

Final de ano chegando e a conta não fecha, todo mundo ganhou uns quilinhos. Pensando nisso vamos começar o ano dando receitas de saladas nutritivas e ajudar com um empurrãozinho, para iniciar um novo ciclo mais saudável. As receitas de hoje são formas diferentes de ver a salada, muita gente acha que salada é sem graça e come por obrigação. Nada disso, as saladas além de nutritivas podem ser muito saborosas. No verão fica um pouco mais fácil de introduzir receitas de saladas n

Tão popular desde os tempos das nossas avós, é considerado um super alimento, neste blog falamos dos benefícios da aveia. Um alimento muito barato e bem popularizado os benefícios da aveia vão muito além do mingau com o objetivo de saciar a fome. Rica em fibras solúveis e insolúveis é uma grande aliada na melhora do funcionamento dos intestinos. As fibras presentes na Aveia também são responsáveis pela sensação de saciedade e auxilia no controle do colesterol e diabetes. Exce

Uma pequena semente com grandes poderes, os benefícios da chia vão muito além do que se imagina. Uma planta nativa da Colombia, a semente de chia ficou mais conhecida no Brasil a aproximadamente uns 8 a 10 anos. Mas essa semente de cor acinzentada é consumida a milhares de anos e conhecida também como salvia hispânica. Da mesma família do Alecrim, os primeiros relatos de uso da semente chia são do século XVI. semente de chia Rica em fibras, ômega 3, proteínas, magnésio, cálci

Sabe aquela sensação de corpo mole e de sono o tempo todo? Tem alimentos que conseguem diminuir o cansaço físico e mental. Há uma grande variedade de alimentos disponíveis e de fácil acesso. Primeiramente,  alertamos que o não uso dessa diversidade  talvez seja a razão da  fadiga. A má alimentação é uma das principais responsáveis pela falta de disposição física, pois a carência de nutrientes causa deficiências em todo o corpo. Cansaço excessivo Alguns são extremamente ricos