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COOKIE DE CACAU E PASSAS


Essa receita é muito fácil de fazer e vai te surpreender.


Você terá uma receita deliciosa para fazer com a sua família e todos vão adorar.


Se você quer fazer uma receita saudável, gostosa e com muitos ingredientes nutritivos, essa receita é perfeita!



 

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá preto

  • 50 gramas de uvas passa pretas

  • 80 gramas de manteiga derretida

  • 1 colher de café de canela em pó

  • 3 colheres de sopa de mel flor de laranjeira

  • 2 ovos

  • 100 gramas de farinha de amêndoas

  • 20 gramas de cacau em pó puro

  • Azeite de oliva ou óleo de coco

 

Como preparar:

  1. Mergulhe a uva passa no chá preto por 1 hora.

  2. Em um recipiente coloque a manteiga derretida o mel e a canela, mexa bem e incorpore.

  3. Adicione o ovo e misture novamente.

  4. Aos poucos coloque a farinha de amêndoas e o cacau em pó.

  5. Escorra as uvas passas e misture a massa.

  6. Unte uma forma grande com azeite de oliva ou óleo de coco

  7. Separe as massa em 12 bolinhas, coloque na forma e achate com a mão ou uma colher. Deve ficar com a espessura aproximada de 1 cm.

  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.


Dicas:

  • Você pode usar no lugar das uvas passas pretas o cranberry ou bluberry.

 




 

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