Pudim de semente de chia
A semente de chia é considerada um super alimento, ela é rica em cálcio, ferro e fibras.
Esse pudim você prepara em alguns minutos e ele pode substituir o seu café da manhã ou o seu jantar.
Ele possui vários nutrientes que você precisa para o seu dia.
Experimente preparar.
Ingredientes
200ml de água fria
3 colheres de sopa de leite de coco em pó
1 pitaia picada em pedaços pequenos
3 colheres de sopa de semente de chia
2 colheres de sopa de castanha de caju sem sal triturada
Como preparar:
Em um recipiente dissolvo leite de coco na água.
Acrescente a pitaia picada.
Coloque as 3 colheres de sopa de semente de chia.
Deixe descansar fora da geladeira por aproximadamente 10 minutos.
Finalize com as 2 colheres de sopa de castanha de caju.
Dicas:
Você pode substituir a pitaia por qualquer outra fruta.
O leite de coco também pode ser substituído por um leite tradicional.
E a castanha de caju você pode utilizar castanha do pará ou amendoim.
