SALADA NUTRITIVA MISTA

Salada sempre refresca, sendo uma excelente alternativa para ter uma alimentação mais diversificada.

O molho desta salada feito com hortelã traz uma leveza e sabor único.

A mistura de ingredientes é rico em vitaminas e vale incluir na dieta pelo menos uma vez na semana

---

INGREDIENTES:

• 1 xícara de repolho roxo picado

• 1 xícara de quinua em grãos cozida

• 1 beterraba crua ralada

• 1 pepino pequeno picado em cubinho

• 1 xícara de hortelã lavado e picado

• 1 xícara de azeite

• 3 colheres de sopa de vinagre de maçã

• 1 colher de café de cebola em pó

• 1 colher de café de sal rosa do himalaia

• 1 colher de sopa de pimenta rosa

---

Como preparar:

1. Em uma vasilha coloque: repolho, quinua, beterraba, pepino e reserve.

2. No liquidificador bata os demais ingredientes, exceto a pimenta rosa, até virar um molho.

3. Tempere a salada somente na hora de servir e espalhe a pimenta rosa sobre a salada, sem misturar.

---

Compre os ingredientes desta receita em

nossa loja virtual, clique aqui! ​

Outras receitas do Empório Manjericão para te inspirar

• Bolo de Lavanda com Laranja

• Bolo de linhaça, banana e aveia

• Bolo de nozes

• Bolo de tâmara

• Chapati

• Charutinho Vegetariano

• Creme de brócolis com soja

• Cuscuz Marroquino

---