Barra de Cereal

O mercado oferece diversas opções de barras de cereais, a questão é a maioria possui conservantes e açúcares.

Fazer sua própria barra de cereal é simples e bem fácil, além de saudável. O melhor é que você pode personalizar e colocar os ingredientes de sua preferência.

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INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de aveia em flocos

• ½ xícara de chá de farinha de trigo integral

• 1 xícara de chá de nozes trituradas

• 1 xícara de chá de castanha do Pará triturada

• 1 xícara de chá de amendoim picado

• 1 xícara de chá de farelo de trigo

• 100 ml de óleo de coco

• 1 xícara de mel ou melado de cana

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Como preparar :

1. Em um recipiente fundo misture bem com a mão todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea.

2. Forre uma forma com papel alumínio e espalhe bem.

3. Aperte bem a mistura na forma com ajuda de uma espátula ou colher, até toda ficar bem unida.

4. Leve ao forno pré-aquecido por, 30 minutos, aproximadamente.

5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

6. Corte as barrinhas do tamanho que desejar.

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