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DO BLOG MANJERICÃO

  • Rodrigo Mondini

Barra de Cereal

Atualizado: 12 de mai. de 2021



O mercado oferece diversas opções de barras de cereais, a questão é a maioria possui conservantes e açúcares.

Fazer sua própria barra de cereal é simples e bem fácil, além de saudável. O melhor é que você pode personalizar e colocar os ingredientes de sua preferência.


 

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de aveia em flocos

  • ½ xícara de chá de farinha de trigo integral

  • 1 xícara de chá de nozes trituradas

  • 1 xícara de chá de castanha do Pará triturada

  • 1 xícara de chá de amendoim picado

  • 1 xícara de chá de farelo de trigo

  • 100 ml de óleo de coco

  • 1 xícara de mel ou melado de cana

 

Como preparar :

  1. Em um recipiente fundo misture bem com a mão todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea.

  2. Forre uma forma com papel alumínio e espalhe bem.

  3. Aperte bem a mistura na forma com ajuda de uma espátula ou colher, até toda ficar bem unida.

  4. Leve ao forno pré-aquecido por, 30 minutos, aproximadamente.

  5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

  6. Corte as barrinhas do tamanho que desejar.


 

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