Bolo de Camomila

A camomila é uma erva com muitos benefícios, entre eles acalmar e relaxar.

O chá de camomila tem um aroma agradável e um sabor suave.

Este bolo traz o frescor da camomila além de ficar delicioso e super saboroso.

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INGREDIENTES

• 4 ovos

• 2 xícaras de chá de açúcar cristal ou demerara

• 1 pote de Iorgute Natural

• 100 g de manteiga

• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos

• 1 xícara e meia de chá de camomila bem forte.

• 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro

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Como preparar :

1. Reserve quatro colheres (sopa) de chá de camomila.

2. Em um liquidificador, bata o restante do chá de camomila com os ovos o açúcar, o Iogurte e a manteiga.

3. Despeje em uma tigela e misture bem a farinha, a Aveia e o fermento.

4. Coloque em uma forma retangular untada e polvilhada.

5. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Cobertura: Misture o chá reservado com o açúcar e espalhe sobre o bolo ainda quente.

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