Bolo de Caneca com Farelo de Trigo

Para quem vive na correria ou simplesmente quer muita praticidade na hora de preparar um bolo, precisa obrigatoriamente, fazer esta receita. O melhor é que o farelo de trigo além de ser rico em fibras deixa tudo muito fofinho e leva apenas 5 minutos para ficar pronto.

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INGREDIENTES

• 1 colher de sopa de farelo de trigo

• 1 pitada de cravo em pó

• 1 ovo

• 1 colher de sopa de leite desnatado em pó (opcional)

• 3 colheres de sopa de leite desnatado liquido

• 1 pitada de canela (à gosto)

• 4 gotas de essência de baunilha

• 1 colher de café de fermento em pó

• 1 colher de sopa de açúcar mascavo

• 2 colheres de sopa de farelo de aveia

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Como preparar :

1. Misture a aveia, o farelo de trigo, o fermento, a canela e o cravo.

2. Em seguida adicione o leite, a essência de baunilha e o ovo até formar uma massa homogênea.

3. Coloque numa caneca grande e deixe por 2 a 3 minutos no micro-ondas (dependendo a potência).

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