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DO BLOG MANJERICÃO

  • Rodrigo Mondini

Cocada de Forno

Atualizado: Mai 14



Não tem receita mais fácil, rápida e deliciosa que essa.

Não precisa de muitos ingredientes e fica simplesmente divina.

Além disso esta cocada é mais saudável que a tradicional, pois usa açúcar de coco na sua composição, que possui baixo índice glicêmico. Experimente!

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de chá de coco ralado fresco

  • 2 xícaras de chá de açúcar de coco

  • 3 ovos orgânicos

  • 2 colheres de sopa de óleo de coco


Como preparar:

  1. Bata ligeiramente os ovos, acrescente os demais ingredientes.

  2. Unte uma forma com óleo de coco,

  3. Coloque a mistura e leve ao forno médio, pré-aquecido, a 180 °C por 30 minutos


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