background_cinza2x.png

DO BLOG MANJERICÃO

  • Rodrigo Mondini

Moqueca de Banana da Terra

Atualizado: Jun 3



Moqueca é um prato típico nordestino e feito com peixe, mas nesta receita é impressionante, porque a banana da terra fica com a textura do peixe, os temperos são os mesmos da moqueca tradicional.


Depois de fazer e experimentar a Moqueca Vegana vai ser difícil comer outra.


INGREDIENTES:

  • 2 bananas-da-terra maduras e fatiadas

  • 1 colher de sobremesa de alho laminado desidratado

  • 2 tomates com casca e picados

  • 3 colheres de sopa de óleo de coco

  • 2 limões exprimidos

  • 1 cebola média fatiada em rodelas finas

  • Sal a gosto

  • 1 xícara de chá de leite de coco

  • 1 xícara de chá de coentro, cebolinha e salsinha picadas, use as ervas frescas.

  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê orgânico

  • 1/4 de xícara de chá de pimentão vermelho fatiado em rodelas

  • 1 pimenta a gosto

Como preparar :

  1. Tempere a banana com o suco de limão, sal e alho e deixe maturar por 1 hora.

  2. Em uma panela refogue a cebola, o pimentão e o tomate no azeite de oliva com uma pitada de sal.

  3. Acrescente a banana e os demais ingredientes, refogue por 10 minutos e sirva quente acompanhando de arroz.



Compre os ingredientes desta receita em

nossa loja virtual, clique aqui!

Outras receitas do Empório Manjericão para te inspirar




0 visualização0 comentário

Posts Relacionados

Ver tudo

SIGA NOSSO INSTAGRAM

instagram.png

PERGUNTAS FREQUENTES

#demo.question.question1#


#demo.question.question1.answer1#




#demo.question.question2#


#demo.question.question2.answer1#

  1. #demo.question.question2.answer2#
  2. #demo.question.question2.answer3#
  3. #demo.question.question2.answer4#
  4. #demo.question.question2.answer5#




#demo.question.question3#


#demo.question.question3.answer0#

  1. #demo.question.question3.answer1#
  2. #demo.question.question3.answer2#
  3. #demo.question.question3.answer3#
  4. #demo.question.question3.answer4#
  5. #demo.question.question3.answer5#




#demo.question.question4#


#demo.question.question4.answer1#