Suco de Melissa

É muito comum usar a melissa no preparo de chás, mas ela fica uma delicia em sucos.

Neste caso é preciso usar ela fresca e não desidratada.

Entre suas propriedades a melissa é digestiva e um calmante leve.

Tem aroma suave e agradável, pode ser consumida por crianças e adultos.

Experimente!

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INGREDIENTES:

• 3 colheres de sopa bem cheia de melissa fresca

• 1 limão espremido

• 1/2 colher de café de gengibre em pó

• 3 colheres de sopa de hortelã fresca

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Como preparar :

1. Ferva 1 litro de água, desligue o fogo, coloque a melissa e o hortelã, deixe por infusão por 15 min

2. Coe e adoce a gosto

3. Sirva bem gelado

4. Esprema o limão só na hora de servir para o chá não ficar amargo.

Se as ervas forem frescas, basta bater tudo no liquidificar, sem necessidade de deixar em infusão.

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